Deutsche Küche Portal
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Von traditioneller Hausmannskost bis zu modernen Interpretationen klassischer Gerichte - tauchen Sie ein in die reiche kulinarische Tradition Deutschlands.
Entdecken Sie authentische deutsche Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Lesen Sie spannende Geschichten über die deutsche Kochkunst und ihre regionalen Besonderheiten.
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Ein klassisches Gericht aus dem Rheinland mit mariniertem Rindfleisch und süß-saurer Soße.
Zubereitungszeit: 4 StundenZart paniertes Kalbsschnitzel nach traditioneller Art mit goldbrauner Kruste.
Zubereitungszeit: 30 MinutenHausgemachter Apfelstrudel mit dünnem Teig und würziger Apfelfüllung.
Zubereitungszeit: 1.5 StundenSeit über 10 Jahren sammeln und bewahren wir die kulinarischen Schätze Deutschlands. Unser Team aus erfahrenen Köchen und Food-Journalisten bringt Ihnen die authentischen Geschmäcker der deutschen Küche näher.
Von der norddeutschen Küste bis zu den Alpen - wir entdecken regionale Spezialitäten und traditionelle Zubereitungsarten, die das kulturelle Erbe unserer Küche ausmachen.
"Die Rezepte sind authentisch und leicht nachzukochen. Besonders die regionalen Spezialitäten haben es mir angetan!"
"Endlich eine Seite, die die deutsche Küche in all ihrer Vielfalt präsentiert. Die Artikel sind sehr informativ."
"Der Newsletter ist ein Highlight jeder Woche. Immer neue Inspirationen für die heimische Küche."